こんにちは。
Aoirolife 運営者のあおいろです。
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今回は手握り回転寿司店、
函館市場 ( はこだていちば ) の美味しい寿司メニュー3選をご紹介します。
函館市場の絶品寿司メニュー

函館市場はどんなお店?
函館市場 ( はこだていちば ) は創業15年、関西を中心に展開している回転寿司チェーンです。

1番の魅力はコストパフォーマンス。
担当者が北海道の海の幸などを目利きして厳選。新鮮なお寿司を握りたてで提供してくれます。
高いお寿司屋さんには中々いけない、でも格安寿司店よりは高級感を味わえる。
そんな、ちょっといいお寿司をたくさん味わえるのが函館市場です。
季節の限定寿司メニューも豊富でシーズンごとに通いたくなるお店です。

例:夏の季節メニュー ( 2021.夏 )

おすすめ寿司メニュー3選
筆者は2~3ヶ月に1回ペースで函館市場に行くんですが、行ったらぜったい食べるのが三昧寿司 ( ざんまいずし )です 。
三昧寿司とは?
- 1皿3貫のお寿司
- 1貫ずつネタがちがう
1貫あたりの値段は約130円~180円 ( 店舗やネタによって変動あり ) ほどです。
今回は1皿でちがうネタを3つ味わえる、豪華で味も美味しい超オススメ三昧寿司を3つご紹介します。
わたしは毎回食べます。毎回美味しい。

さっそくどうぞ。
※メニュー内容、価格、取りあつかいの有無は店舗により異なります。
オススメ①:えび三昧 400円 ( 税込 )

えび三昧は
- えび
- 赤えび
- 甘えび
この3つが乗った1皿です。
名前の通りえびづくし。
どれも美味しいですが、とくに甘えびの甘さがたまらないですよ。
オススメ②:サーモン親子三昧 550円 ( 税込 )

サーモン親子三昧は
- サーモン
- いくら
- 炙りトロサーモン
この3つが乗った1皿です。
もちろん、どれもおいしいですがこのお皿で1番オススメは炙りトロサーモンです。
表面を炙っているので香ばしい + 上にのってる大根おろしがとろサーモンの脂っこさを中和してくれています。
見た目も味も豪華な1皿です。

オススメ③:炙り寿司三昧 550円 ( 税込 )

炙り寿司三昧は
- 穴子
- 炙りトロサーモン
- 帆立貝の炙りにんにく風味
この3つが乗った1皿です。
炙り寿司三昧が1番オススメです。
ネタ全部が美味しいです。
- 穴子 → 函館市場独自の製法でつくられていてすごく柔らかい。タレの甘さがマッチして上品な味になっています。
- 炙りトロサーモン → 炙ることで香ばしくなりトロサーモンの旨味が引きたっています。上にのっている大根おろしがアクセント。
- 帆立貝の炙りにんにく風味 → ホタテとにんにくの相性が抜群。香ばしさとホタテの甘さ、にんにく風味が完全にマッチしてとても美味しいです。
このお皿は1番を決めにくいですが、筆者は帆立貝の炙りにんにく風味がイチオシです。
最後に:函館市場の店舗紹介

以上函館市場の絶品寿司メニュー3選をご紹介しました。
函館市場は関西中心ですが、宝田水産 ( たからだすいさん ) という名前で関東に系列店があります。
※宝田水産は回らないお寿司屋さんです。
最後に全店舗 ( 2021.7時点 ) ご紹介します。
函館市場
・イオンモール草津店 ( イオンモールクサツテン )
〒525-0067 滋賀県草津市新浜町300
TEL:077-599-5108
・京阪宇治店 ( ケイハンウジテン )
〒611-0021 京都府宇治市宇治東内16
TEL:0774-25-7127
・アリオ鳳店 ( アリオオオトリテン )
〒593-8325 大阪府堺市西区鳳南町3-199-12アリオ鳳3F
TEL:072-260-1666
・堺泉北店 ( サカイセンボクテン )
〒590-0152 大阪府堺市南区和田263
TEL:072-295-5309
・イオンモール大日店 ( イオンモールダイニチテン )
〒570-0016 大阪府守口市大日東町1-18イオンモール大日4F
TEL:06-6914-4783
・姫路中地店 ( ヒメジチュウジテン )
〒672-8071 兵庫県姫路市飾磨区構5-159
TEL:079-234-0309
・西宮鳴尾店 ( ニシノミヤナルオテン )
〒663-8135 兵庫県西宮市上田西町2-9
TEL:0798-44-1851
・岡山新屋敷店 ( オカヤマシンヤシキテン )
〒700-0986 岡山県岡山市北区新屋敷町2-10-17
TEL:086-805-1309
宝田水産
・阪急大井町ガーデン店 ( ハンキュウオオイマチガーデンテン )
〒140-0014 東京都品川区大井1-50-5
TEL:03-5743-3095
・ウィング上大岡店 ( ウィングカミオオオカテン )
〒233-8555 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1ウィング上大岡B1
TEL:045-840-1309

お近くに行ったときはぜひ立ち寄って美味しいお寿司を味わってみて下さいね。